la Communauté du Goût, fondée et animée par Frédéric Bessard , membre du mouvement Slowfood pour la région Rhône-Alpes. est une association, crée en 2007, de gourmands et gourmets dont l’objectif est de créer une « passerelle entre des producteurs et des consommateurs ».
La Communauté du goût est un espace privatif de 250 m², situé à Vaise et aménagé comme une épicerie , assurant des ventes par Internet. Des soirées à thème sont organisées régulièrement. Dans ce lieu très convivial, on apprend aussi à cuisiner grâce à la complicité d’un chef qui vous distribue la recette à la sortie
Charcuterie, confiserie, épicerie, pâtes, plats cuisinés, poissons fumés, viandes de bœuf, d’agneau et de porc, vins et spiritueux, canard, volailles, spécialités étrangères… A la Communauté du Goût, il y en a pour toutes les saveurs et toutes les envies. Plus de 250 produits sont présentés et que des produits rigoureusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives auprès de producteurs passionnés et engagés. On trouvera à la Communauté du Goût des spécialités comme le Jambon Noir de Bigorre, des bières artisanales, le vinaigre de Banuyls, …mais aussi des produits inédits comme l’huile d’olive à la menthe, ou encore des grands classiques qui réjouissent les papilles des petits comme des grands (pâtés en croûte, chipolatas, blancs de poulet, pâtes fraîches artisanales…).
Adresse et horaires
Communauté du Goût
25 Rue Chinard (face théâtre TNG)
69009 Lyon-Vaise
contact : Magali GAUDAIRE
Tél /fax : 04 72 85 93 11
Portable : 06 34 11 27 25
nouscontacter@cdugout.com
En transport en commun :
Bus n° : 2, 36, 31, 44 Arrêt Tissot
Metro D Arrêt Valmy
Heures d’ouverture :
Mercredi de 14h00 à 18h00
Jeudi de 16h00 à 21h00
Vendredi de 10h30 à 18h00
Samedi de 10h30 à 12h30
Vidéos
La Communauté du Goût added by Georges on
View all posts by Georges →
faites vous des livraisons par correspondances car vous nous avez seduits
Bonsoir,
Je viens de voir le reportage sur votre communauté dans « Des racines et des ailes ». Est-il possible de commander vos produits par Internet et d’être livré dans la région parisienne ?
Cordialement,
Elyane Rosello
Bravo Monsieur Bessard. Dommage que je sois maintenant loin de Lyon. J’ai été très heureux d’écouter vos commentaires, cela m’a rajeuni de quelques années.
Au plaisir de vous revoir.
Michel BARBIER
merci pour cette initiative , nous avons regardé des racines et des ailes émission très intéressante , pourriez-vous me donner le nom et l’adresse de ce chocolatier hors du commun tout comme tous ces personnages amoureux de la nature et des bonnes choses , ça fait du bien !!!! moi qui adore cuisiner les bons légumes de notre jardin ça m’encourage encore un peu plus .
Merci a vous tous
JO
Merci pour votre initiative
bonjour, j’ ai été conquise ainsi que mon mari adepte de la bonne chair!!!
nous souhaiterions commander par internet, est ce possible?
d’autre part, comment adherer, nous sommes à la retraite et pouvons nous deplacer de temps en temps.
merci d’accorder du temps pour nous repondre
a bientot
Bravo pour ce que vous faites.
Prenez-vous des commandes par internet?
Merci pour tous vos messages… adressé à Frederic Bessard !!!
Oui les commandes par Internet sont possibles, voir sur le site :
Adresse et horaires
Communauté du Goût
25 Rue Chinard (face théâtre TNG)
69009 Lyon-Vaise
Tél /fax : 04 72 85 93 11 et Portable : 06 34 11 27 25
communautedugout@orange.fr
site internet : http://www.communautedugout.com
Jours et horaires d’ouverture
Lundi : 15h-19h
Mardi : 9h-12h et 15h-19h
Mercredi : 12h-16h
Jeudi : 15h-21h (nocturne animation/dégustation) Vendredi : 14h-18h
Samedi : 10h-12h
Bonjour,
moi aussi j’ai regardé l’émission et j’admire les gens comme vous.
Je voudrai aussi faire découvrir tous ces bons produits de petits producteurs locaux mais je ne sais pas comment faire.
Ce qui est sûr c’est que je vais venir vous rendre visite dans vos locaux.
Merci et à bientôt
J’ai regardé des racines et des ailes le 05/10/11 , comme souvent quel enchantement.
J’aimerais savoir, cependant, si des sites existent pour pouvoir faire des commandes
D’avance merci.
j’ai moi aussi découvert votre association et je me suis « régalée » à distance …(Annecy)
merci pour ce bon moment,je vais essayer de vous rencontrer lors d’un déplacement sur Lyon.
bravo pour cette belle initiative,continuez !
Suite à l’Emission Des Racines et des Ailes on est réjouit de voir encore des personnes qui se battent pour des produits ayant du goût , une histoire et qui nous font vibrés.
Merci ++++++ pour ce que vous faites.
Peut-on acheter vos produits , j’aimerais faire la même chose sur la Région Parisienne, pourriez-vous me donner des conseils?
Anne