javade et les gourmandises à la découverte des endroits chaleureux ou le produit est mis en avant, brut et simple
Cette escapade en Belgique va nous mener, au départ de Dunkerque, sur les côtes de la mer du Nord, à notre première étape située à Knokke-Heist, plus connue en France sous le nom de Knokke-le-Zoute. Puis, proche d’une vingtaine de kilomètres, à une des plus belles villes de Belgique, à Bruges, terme de notre seconde […]
Ouvert en 2016, ce restaurant type néobistrot a su conquérir le palais des amateurs éclairés de cuisine fusion. Le talent fou de la jeune équipe menée par Arnaud Laverdin (un ex de chez TETEDOIE) fait merveille. Deux approches, midi et soir, totalement différentes et bluffantes ! Dim Sum de folie pour le midi et Menu […]
Guillaume Monjuré, du restaurant le Palegrie à Lyon, déménage dans le Vercors
ouverture d’un nouveau restaurant de spécialités Lyonnaises : le Bouchon THOMAS
Thomas PONSON, de la rue Laurençin, dans la presqu’île de Lyon, nous informe de l’ ouverture d’un nouveau restaurant de spécialités Lyonnaises : le Bouchon THOMAS. « Vous êtes toujours plus nombreux à nous demander des spécialités Lyonnaises. Votre satisfaction étant notre priorité, nous avons décidé de procéder à la transformation de la Cantinetta, initialement restaurant […]
Le Castel Fleuri est un ancien relai de poste construit à la fin du XVIIIème siècle et transformé en hôtel-restaurant. Situé à Carnoules, au coeur du Var dans la plaine des maures, il dispose de deux magnifiques terrasses ombragées.
Mama Loves You ! Mama Feeds You !! Après Paris et Marseille, après Istamboul mais avant Bordeaux (été 2013), Lyon accueille son Mama Shelter ….
Le domaine se situe à 1.700 mètres, au pied du mont Joly où les bisons s’ébrouent en liberté. Dominique Méridol veille sur le troupeau (une trentaine de têtes) avec un soin jaloux. Depuis dix-huit ans, cet ancien professeur de ski, a repris les terres de son grand-père Clovis. Par amour de la nature, il a […]
L’auberge A Flatta, située à 20 min de Calvi et des plages, est un véritable hôtel de charme au cœur de la Balagne, à proximité de Calenzana et de l’aéroport Sainte-Catherine, dans un environnement exceptionnel. Cette auberge propose quatre chambres et une mini-suite, offrant un confort moderne et confortable et superbement décorées. Le restaurant gastronomique […]
Pendant des siècles, Venise fut la passerelle entre l’Occident et l’Orient, et le quartier du Rialto fut le point de jonction, de rencontre. Se dressait la Naranzaria, un ancien entrepôt où étaient stockés les fruits, essentiellement des agrumes. L’ostéria Naranzaria est installée à deux pas du marché couvert, le mercato de Venise, les tables dressées […]